Produkty pro cena motina (3)

Pasterizovaná vaječná směs, čisté čokoládové kousky, syrové mandle, cukr, máslo, tuky a rostlinné oleje, mandlová mouka, kakao 22/24%, pečení.

100% nejlepší Arabica kávy z Brazílie, Kolumbie, Hondurasu, Kostariky a Peru. Brazílie: "Santos" je hladká a vyvážená brazilská káva s čistou a jemnou vůní. Čokoládová chuť, plné tělo, intenzivní aroma a přetrvávající závěr definují její podstatu. Kolumbie: Většina kolumbijských káv je odrůdy Arabica: extrémně aromatické a plné tělo, definované lískovými ořechy a květinovým závěrem a vůní. Honduras: Vyvážená a plné tělo káva s sladkou lékořicovou vůní. Kostarika: Vynikající káva s krémou barvy lískového ořechu a vůní jablek a datlí. Lehká kyselost. Peru: Jemně strukturovaná káva s ovocným a kakaovým závěrem. Specifické pražení přináší velmi bohatou a texturovanou kávu, plné tělo s přetrvávajícím závěrem květin a čokolády.

W: 270 ÷ 290. Mouka typu 55 (také dostupná typ 45) získaná z vybraných evropských obilovin, s velkou plasticitou a silou. Je ideální pro přímé těsto s průměrnou fermentací. 25KG -10KG